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，常黄菜下面我们开始吧！焖排 本文目录 - 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
- 黄焖排骨焖多久
- 黄焖排骨饭的正宗做法
黄焖排骨的做法 最正宗的做法主料 ：排骨一斤，鸡蛋两个，家常花椒水一碗
，黄焖面粉一把 配料：香叶三个 ，排骨香壳一个 ，常黄菜干辣椒三个，八角两个
，桂皮一块 ，陈皮一片 ，彩椒一个 ，葱姜蒜适中 辅料：咸盐一勺，黑胡椒一勺 ，料酒两勺 ，白酒一勺，耗油一勺 ，冰糖一把
，鸡精一勺，香油一勺 ，老抽一大勺 制作步骤
： 1.准备主要的材料：排骨，鸡蛋。 2.排骨 ，洗干净 ，加入黑胡椒
，料酒腌制20分钟
。 3.鸡蛋打碎。 4.加入一把面粉 ，咸盐少许
，搅拌均匀 。 5.搅拌均匀 ，备用
。 6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄 。 7.开小火
，开始炸至金黄出锅备用 8 。葱姜蒜 ，干辣椒 ，八角 ，香壳 ，陈皮 ，桂皮 ，香叶 ，都准备好
，一把冰糖 9.锅内加少许水 ，放入所有的配料 ，加入老抽，咸盐 ，鸡精 ，耗油，料酒，开小火放入炸好的肉 ，开小火开始焖,焖十五分钟以后
，加入一勺白酒和香油，再焖5分钟 ，关火就可以了 。 10.出锅以后配上香菜就可以了 。 黄焖排骨焖多久黄焖排骨焖一个小时 食材 ：猪排骨1000克 。 辅料：葱50克
，姜10克，蒜10克，酱油50克
，食盐20克，花椒少许、味精少许、干辣椒少许、大料少许
、白糖少许 、绍酒少许 。 步骤 1.将排骨开条 ，剁成骨牌块，葱切成小段 ，姜切成片 ，蒜拍扁 。 2.锅上炎添入清水烧开 ，将排骨块投入氽5分钟后捞出
，将血污水倒掉换上清水再烧开
，放入排骨及所有辅料
，小火焖煮约1小时
，待肉酥烂后，将花椒
、大料 、干辣椒 、葱、姜 、蒜拣去即成 。 黄焖排骨饭的正宗做法主料
：大米适量 、排骨1000克 、洋葱1个
、胡萝卜1根 、黄瓜1根 辅料：酱油1勺 、盐1小勺 、水适量 做法 ： 步骤1洋葱剥外皮 ，清洗干净 ，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁 ，黄瓜切一指宽的丁备用
。 步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里 ，把酱油 、盐同入锅中
，小火 ，让排骨出肉香味 ，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色 ，洋葱略变软 ，出香味 。 步骤3大米和糙米
，入电饭煲内胆中 ，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到 ，将黄瓜丁倒在排骨饭上 ，用勺子打散盛入碗中即可。 文章分享结束
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